{"version":"1.0","provider_name":"K\u00f6z\u00e9pkor\u00fa N\u0151 posztjai (vagy riposztjai?)","provider_url":"https:\/\/kozepkoruno.cafeblog.hu","author_name":"Adrien Mayer","author_url":"https:\/\/kozepkoruno.cafeblog.hu\/author\/csokichipsgmail-com\/","title":"Az vagy, amit megeszel","html":"

\u00a0<\/p>\r\n

Ismeritek ezt a mond\u00e1st? H\u00e1t akkor \u00e9n minden vagyok. Mert \u00e9n mindent megeszek.<\/span><\/h2>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\u00c9vek \u00f3ta k\u00eds\u00e9rem figyelemmel a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 h\u00f3bortokat, az aktu\u00e1lisan felkapott m\u00e1ni\u00e1kat, a kamp\u00e1nyokat \u00e9s ellen kamp\u00e1nyokat egy-egy \u00e9lelmiszer mellett vagy ellen. \u00c9s mosolygok, vagy h\u00fcledezek, \u00e9ppen ahogy a helyzet megk\u00edv\u00e1nja. \u00c9s eszek mindent. Mert amint elkezden\u00e9k eggyel komolyan foglalkozni, m\u00e1r meg is d\u0151lt, feled\u00e9sbe is mer\u00fclt az a fenomen\u00e1lis felfedez\u00e9s, amir\u0151l zengedez a sajt\u00f3, a m\u00e9dia \u00e9s az internet. Kidobhatn\u00e1m havonta a frissen beszerzett szak\u00e1csk\u00f6nyveimet \u00e9s recept\u00far\u00e1imat, \u00fagyhogy hagyok ink\u00e1bb mindent a r\u00e9giben.<\/em><\/p>\r\n

Csak m\u00e9rt\u00e9kkel. Mert, mint tudjuk, az arany k\u00f6z\u00e9p\u00faton j\u00e1rva nem t\u00e9vedhet\u00fcnk nagyot. A t\u00falzott fogyaszt\u00e1s t\u00e1n m\u00e9g a sal\u00e1t\u00e1b\u00f3l is \u00e1rtalmas, de ki tudja. Mindenesetre ezek a kis cirkuszok id\u0151nk\u00e9nt fel\u00fctik a fej\u00fcket, \u00e9s sz\u00e1jr\u00f3l sz\u00e1jra j\u00e1rva elharap\u00f3znak a k\u00f6zhiedelemben is, m\u00edg el nem t\u0171nnek a s\u00fcllyeszt\u0151ben. Tal\u00e1n valamif\u00e9le gazdas\u00e1gi manipul\u00e1ci\u00f3, tal\u00e1n valamilyen tudom\u00e1nyos nyom alapj\u00e1n elindul\u00f3 kollekt\u00edv tudat m\u00f3dos\u00edt\u00e1s, nem tudom, \u00e9s nem is \u00e9rdekel, \u00e9n nem tartok egyikkel sem.\u00a0<\/em><\/p>\r\n

Azt gondolom, hogy ki van az \u00e9n szervezetem tal\u00e1lva, tudja, hogy mi kell neki. Semmi t\u00falz\u00f3, de minden ehet\u0151. Ha nem j\u00f3, majd jelez n\u00e9mi ki\u00fct\u00e9ssel, hasf\u00e1j\u00e1ssal, ezzel-azzal. Akkor viszont oda kell figyelni r\u00e1, de szerencs\u00e9re az eny\u00e9m b\u00e9k\u00e9n hagy, ehetek b\u00e1rmit. Tudom\u00e1som szerint J\u00e9zus is mindenev\u0151 volt, igaz, nem is \u00e9lt t\u00fal sok\u00e1ig, de az nem a t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1sa miatt volt. Egy\u00e9bk\u00e9nt meg senki sem \u00e1ll\u00edtja, hogy nekem van igazam, mindenki cselekedjen \u00fagy, ahogy \u00a0j\u00f3nak l\u00e1tja. \u00c9n csak hallottam egy \u00fajabb h\u00f3bortr\u00f3l, ami term\u00e9szetesen t\u00edzszer annyiba ker\u00fcl, mint a hagyom\u00e1nyos, ez\u00e9rt \u00fcltem le bep\u00f6ty\u00f6gni ezt a kis \u00edr\u00e1st. De k\u00e9rlek ne vedd zokon, ha nem \u00edgy gondolod. Ez csak az \u00e9n v\u00e9lem\u00e9nyem, \u00e9s mindenki cselekedjen legjobb bel\u00e1t\u00e1sa \u00e9s a p\u00e9nzt\u00e1rc\u00e1ja szerint. Mert az nem k\u00e9ts\u00e9ges, hogy eg\u00e9szs\u00e9gesen t\u00e1pl\u00e1lkozni baromi dr\u00e1ga.<\/em><\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/em><\/p>\r\n

Nem is tudom, hogy mivel kezd\u0151d\u00f6tt, mire figyeltem fel el\u0151sz\u00f6r. A veget\u00e1ri\u00e1nus Schirill\u00e1ra m\u00e9g eml\u00e9kszem, hogy idejekor\u00e1n belehalt a jeges \u00fasz\u00e1saiba, szeg\u00e9ny, de az m\u00e9g 93-ban volt. Meg volt az a kisfi\u00fa, aki a r\u00e9pa ev\u00e9sbe halt bele hajdan\u00e1n, a rengeteg vegyszerbe... Akkor egy darabig csak kof\u00e1kt\u00f3l mertem r\u00e9p\u00e1t venni, de h\u00e1t \u0151k is vegyszereznek m\u00e1r. Im\u00e1dom a nyers r\u00e9p\u00e1t, \u00fagyhogy visszaszoktam r\u00e1. Csak j\u00f3l megmosom.<\/em><\/p>\r\n

V\u00e9rcsoport di\u00e9ta -\u00a0<\/em><\/strong>n\u00e1lam ez a cs\u00facsok cs\u00facsa. Nem is \u00e9rtem, hogy ezen hogyhogy nem kapott el mindenkit \u00a0a s\u00edr\u00f3g\u00f6rcs. \u00c9n a B v\u00e9rcsoportommal nem ehetek csirk\u00e9t, pulyk\u00e1t, kacs\u00e1t, sert\u00e9st, teh\u00e1t semmit, amit dr\u00e1ga haz\u00e1nk '\u00e1 norm\u00e1l' csal\u00e1dany\u00e1ja az asztalra pakol. Tilos. \u00a0Sz\u00e1momra \u00a0j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1s\u00fa a birka, a ny\u00fal \u00e9s a vad... H\u00e1t j\u00f3! \u00dcdv dr\u00e1ga csal\u00e1dom, felk\u00f6lt\u00f6ztem a hegyekbe nom\u00e1dnak. Esetleg majd 5 f\u00e9l\u00e9t f\u0151z\u00f6k vas\u00e1rnap, mert a f\u00e9rjem A-s, a gyerekeim meg ki tudja, milyen v\u00e9rcsoport\u00faak. Ez egy agyr\u00e9m. Arr\u00f3l nem is besz\u00e9lve, hogy tilos lenne magokat ennem, m\u00e1rpedig minden arr\u00f3l zengedez, hogy a t\u00f6kmag, di\u00f3, mandula...stb mennyire eg\u00e9szs\u00e9ges. Csak nekem nem? Nem \u00e9rdekel, mert persze im\u00e1dom is, sz\u00f3val \u00e1gy\u0151 kedves v\u00e9rcsoport di\u00e9ta.<\/em><\/p>\r\n

Azt\u00e1n j\u00f6tt a vaj, zs\u00edr, margarin \u0151r\u00fclet<\/strong>, azt sem tudtam, hogy melyiket szabad enni, nem enni, olyan gyorsan v\u00e1ltozott a tendencia. Mindenesetre az \u00f3vodai isteni zs\u00edros kenyereket, meg t\u00f6p\u00f6rty\u0171kr\u00e9mes kenyereket besz\u00fcntett\u00e9k, ami roppant f\u00e1j\u00f3 pont a sz\u00e1momra, f\u0151leg most, hogy \u00fajra trendi a zs\u00edrfogyaszt\u00e1s. Mert az is kell a szervezetnek. Nocsak? M\u00e9g j\u00f3, hogy titokban itthon bekebeleztem id\u0151nk\u00e9nt p\u00e1r szelettel, az\u00e9rt vagyok ilyen kis fitt. A gyerekek viszont z\u00f6m\u00e9ben alig esznek az oviban. Mert ki nem \u00e1llhatj\u00e1k a csicseribors\u00f3kr\u00e9met, meg a n\u00f6v\u00e9nyi kenc\u00e9ket, amiket kapnak. Bezzeg az eb\u00e9dek vastag r\u00e1nt\u00e1ssal, repceolajjal, sz\u00e9tf\u0151zve...Az biztos baromi eg\u00e9szs\u00e9ges. Kamp\u00e1nyoln\u00e9k sz\u00edvem szerint, hogy \"vissza a zs\u00edros keny\u00e9rrel!\"<\/em><\/p>\r\n

Az aszpartam, szacharin, xillit, m\u00e9z, eritrit<\/strong> \u00e9s t\u00e1rsai labirintus j\u00e1t\u00e9kba eleve nem sz\u00e1lltam be, mert egyiknek sincs olyan \u00edze, mint a j\u00f3 \u00f6reg cukornak, \u00e9s h\u00e1t \u00e9n h\u0171s\u00e9ges t\u00edpus vagyok a bar\u00e1taimat illet\u0151en. \u00dagyis kital\u00e1lj\u00e1k, holnap, hogy melyik mi\u00e9rt nem j\u00f3 m\u00e9gsem, \u00fagy mint a szacharinn\u00e1l, k\u00e9s\u0151bb pedig az aszpartamn\u00e1l. Nem kock\u00e1ztatok.<\/em><\/p>\r\n

A koleszterin miatti toj\u00e1s<\/strong> ellenes hiszti csak n\u00e9h\u00e1ny szem\u00f6ld\u00f6kr\u00e1ncol\u00e1sig \u00e9rintett meg, mivel az anyu hajdan\u00e1n \u00e9veken \u00e1t vissza-visszat\u00e9rt a Mayo Klinika akkor divatos toj\u00e1s di\u00e9t\u00e1j\u00e1hoz, t\u00f6bb sz\u00e1z toj\u00e1st evett\u00a0meg hetente, \u00e9s a koleszterinje teljesen norm\u00e1lis, holott \u0151 maga igen duci. A fiam meg egy toj\u00e1s zab\u00e1l\u00f3, an\u00e9lk\u00fcl nem is tudom, hogy mit enne. \u00c9hen pedig nem halaszthatom, mert az sem eg\u00e9szs\u00e9ges.<\/em><\/p>\r\n

\u00d3, te kis Paleo<\/strong>... Voltunk a bar\u00e1tn\u0151mmel\u00a0j\u00f3gat\u00e1borban Toscanaban, ahol az olasz szak\u00e1csot \u00e9s minket is s\u00edrba vitt az akkor trendi Paleo \u00e9trendet k\u00f6vet\u0151 szobat\u00e1rsunk. A fantasztikusan finom rizott\u00f3kkal, f\u0171szeres padlizs\u00e1nokkal, sajtokkal, gnocchikkal \u00e9s t\u00e9szt\u00e1kkal megrakott asztalok mellett hal\u00e1lra \u00e9hezte mag\u00e1t az \u00fcres h\u00fasai\u00a0n\u00e9lk\u00fcl, \u00e1lland\u00f3an csorgott a ny\u00e1la \u00e9s full boldogtalan volt szeg\u00e9ny. Az\u00f3ta m\u00e1r r\u00e9g feladta ezt a Paleo m\u00e1ni\u00e1j\u00e1t \u00e9s cseppet sem b\u00e1nja, k\u00f6sz\u00f6ni, sokkal jobban van a kiegyens\u00falyozott \u00e9tkez\u00e9s mellett. M\u00e9g egy-egy olasz fagyi is lecsusszan, mert az kell a lelk\u00fcnknek. Legal\u00e1bb \u00fagy, mint a csoki... meg a k\u00e1v\u00e9... meg a soml\u00f3i galuska...<\/em><\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Candida<\/strong>\u00a0? Na azt sem n\u00e9zettem m\u00e9g, ez a k\u00eds\u00e9rt\u00e9s is messze elker\u00fclt. Biztos tal\u00e1ln\u00e1nak valamit, azt\u00e1n agg\u00f3dhatn\u00e9k, meg di\u00e9t\u00e1zhatn\u00e9k, azt mondan\u00e1k, hogy ne egyek cukrot, mert azon jobban teny\u00e9szik a Candida... Mit tudom \u00e9n mit mondan\u00e1nak, ink\u00e1bb nem kock\u00e1ztatok. \u00dagyis lecsengett m\u00e1r a Candida \u0151r\u00fclet is.\u00a0<\/em>\u00c9s m\u00e9g \u00e9lek! S\u0151t, egyenesen makkeg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s energikus vagyok. Csak \u00fagy eszem. Mindent, ahogyan j\u00f6n, ahogyan gondolom, persze nem korl\u00e1tlanul, csak kiegyens\u00falyozottan. Nem szeretem, ha m\u00e1sok mondj\u00e1k meg, hogy mi a j\u00f3 nekem.<\/em><\/p>\r\n

Z\u00e1r\u00f3 gondolatk\u00e9nt pedig \u00e1lljon itt a volt any\u00f3som, a Magdi, aki ellentmond minden j\u00f3zan \u00e9sznek a t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s\u00e1val. Eg\u00e9sz \u00e9let\u00e9ben kb 5 f\u00e9le \u00e9telt evett meg, babot, p\u00f6rk\u00f6ltet, s\u00fclt h\u00fast..., de ezeket is csak tubusos, meg kocka \u00edzes\u00edt\u0151kkel, mert undorodik hozz\u00e1ny\u00falni a hagym\u00e1hoz, fokhagym\u00e1hoz, \u00e9s \u00fagy \u00e1ltal\u00e1ban rosszul viseli a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek l\u00e1tv\u00e1ny\u00e1t is. Olyan asztalhoz le sem tud \u00fclni, amin esetleg savany\u00fa uborka van. Nem eszik semmi n\u00f6v\u00e9nyit a rizsen \u00e9s krumplin k\u00edv\u00fcl gyerek kora \u00f3ta. \u00c9dess\u00e9get viszont minden mennyis\u00e9gben. Id\u00e9n 80 \u00e9ves, \u00e9s m\u00e9g mindig j\u00f3 alak\u00fa,csinos n\u0151. Kutya baja. A fogai is mind a saj\u00e1tjai. 30 \u00e9ve ismerem. Mindig azt mondta, hogy nem eszik olyat, amit nem k\u00edv\u00e1n. \u00c9s mit csin\u00e1ljon, \u0151 csak ezeket k\u00edv\u00e1nja.<\/em><\/p>\r\n

Eszek h\u00e1t \u00e9n is mindent. J\u00f3\u00edz\u0171en. Mert a kaj\u00e1r\u00f3l lemondani v\u00e9tek. Csak tudni kell, (mint mindenben) hogy hol van az arany k\u00f6z\u00e9p\u00fat.<\/em><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich"}